つちかわれた伝統と地場産業を明日へ伝える総合産業会館 プライバシーポリシー一般財団法人小千谷市産業開発センター
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小千谷名物 へぎそば
 なめらかなのどごしと、シコシコ歯ごたえのある食感が、そば通から愛されている小千谷そばは、江戸時代後期から食されるようになったと言われています。一般的に、そば粉のつなぎには小麦粉や山芋、山ゴボウの葉、卵白などが使われますが、小千谷そばには布海苔(ふのり)が使われます。
魚沼産コシヒカリ

 魚沼産コシヒカリの独特の甘みと粘り気は、日中と夜の寒暖の差が激しいことで生まれます。
水晶のような輝きと冷めてもなお美味しい魚沼こしひかりは小千谷の逸品です。
新潟の地酒

 魚沼産コシヒカリの独特の甘みと粘り気は、日中と夜の寒暖の差が激しいことで生まれます。
水晶のような輝きと冷めてもなお美味しい魚沼こしひかりは小千谷の逸品です。


■逸品館 お取扱い商品について
 越後小千谷の物産品、魚沼産コシヒカリ、へぎそば、地酒、銘菓、お漬物はもちろん、新潟のお土産も多数取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。
 またお取扱商品の多数を、おぢやファンクラブネットショッピングにて販売しております。事務及び商品ご注文から発送までの全ての業務を、私どもサンプラザが全責任を持ちまして取行います。皆様のご利用をお待ちしております。
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 ショッピングモールにてお取り扱いをしております商品はどれをとりましても、小千谷を代表する名産品でございます。その中でも、お歳暮、年末年始等季節にあわせてサンプラザが特にお勧めする商品をご紹介いたします。
 売れすじのおすすめ商品をご紹介します!!
笹団子 10個
販売価格:1,350円(税込)
厳選した材料で、小千谷の笹団子として自信を持って作っております。
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小千谷のへぎそば 200g
販売価格:237円(税込)
つなぎに海藻を使用することにより、コシが強く、歯切れよく、「ツルツル」とした食感が特徴です。

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小千谷織彩 五色米粉うどん筒入
販売価格:1,182円(税込)
小千谷縮の反物をイメージした筒に、小千谷の食材を使い、小千谷縮の反物のような色合いの五色に仕立て上げ、米粉を使ったのど越し良くモチモチした新食感のうどんを入れました。
米粉ならではの食感と、彩り鮮やかな色彩をお楽しみいただけます。
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